Menu Percorso Sapori
45€ a persona
Il menù comprende una bottiglia di acqua ogni due persone, caffè e coperto
Vino escluso
Crema di verdure di stagione
Piatto finger
Battuta di manzo con zabaione salato
Gnocco arrosto al cacio&pepe
Melanzana, burrata e coulis di pomodoro
Insalatina di funghi, parmigiano e uva americana
Carpaccio di tonno marinato
Gambero alla catalana
Risotto del giorno
Riso Riserva San Massimo
ricetta del giorno
Dessert
A scelta dalla nostra carta
Il menù è disponibile tutti i giotni solo su prenotazione
Il menù non rientra in nessuna promozione e/o offerta
Alcuni finger potrebbero subire delle variazioni a discrezione della cucina
Per informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano intolleranze chiarire al momento della prenotazione
Si comunica alla spettabile clientela che alcuni prodotti sono trattati con l’abbattimento rapido della temperatura (ai sensi del Reg.CE n.852/04)