Ci sono luoghi capaci di fermare lo scorrere del tempo,
creando un momento di stacco dal quotidiano.
Vico Mercati vuole offrire ai suoi ospiti questo privilegio
in un luogo carico di suggestione,
dove il pregio della struttura trecentesca
e l'attenzione ai dettagli
si sposano con i sapori, i profumi ed i colori
per un'esperienza nuova e particolare.